Notre bière aux trois céréales
C’est une blonde légèrement ambrée, dans laquelle on rajoute du seigle non malté, qui confère à cette bière plus de velouté et de pointes d’acidité. Son nom vient de la confusion “Pilat” et “Dune du Pilat”.
ACCORDS METS ET BIÈRES
Accompagne avec joie les galettes de sarrasin et permet de cuisiner gibiers, volailles dodues et poissons mijotés.
INGRÉDIENTS
Eau de source des Monts du Pilat • malts d’orge BIO (Pilsner, Münchner) • malt de blé BIO • seigle BIO • houblons BIO (Tradition et Tettnang) • épices BIO • sucre BIO • levures garanties sans OGM
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