Légère en bouche et désaltérante
C’est une bière de printemps, notre seule bière de fermentation basse, que nous brassons avec les houblons frais de l’année. Sa fermentation, plus longue et basse, lui confère des arômes subtiles et un certain pétillant.
ACCORDS METS ET BIÈRES
Très désaltérante, elle accompagnera vos apéritifs et vos salades d’asperges, vos fromages frais accompagnés de fines herbes ou vos poissons crus.
INGRÉDIENTS
Eau de source des Monts du Pilat • malts d’orge BIO (Pilsner et Vienna) • malt de blé BIO • houblons BIO (Tradition, Spalter Select et Saaz) • épices BIO • sucre BIO • levures garanties sans OGM
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